La Table
1924
100 ans d'ouverture
Réouverture le samedi 21 octobre 2024 au soir.
Nommée ainsi car elle signe le centenaire de l’ouverture du restaurant du Regina.
Dans un espace au design chaleureux et apaisant, notre chef vous propose une expérience culinaire authentique et créative, tout en respectant les traditions.
Vous pourrez savourer une cuisine raffinée préparée avec des produits locaux et de saison. L’ensemble de l’équipe s’engage à vous offrir une expérience gustative qui éveillera tous vos sens.
- Déjeuner : 12:15 à 13:30
- Diner : 19:30 à 21:00
- Fermée le dimanche soir
- Ouvert aux personnes extérieures à l'hôtel
Le Chef
Ce chef talentueux met un point d’honneur à travailler des produits de saison, garantissant ainsi une cuisine fraîche et respectueuse des cycles naturels. Il sélectionne avec soin viandes, poissons et légumes pour créer des plats qui reflètent la richesse de chaque saison.
Attaché à une cuisine diversifiée et inclusive, il propose également des options végétariennes élaborées avec autant de créativité et d’attention.
En Cuisine
La carte évolue avec de nouvelles propositions chaque semaine, offrant une variété constante et une découverte permanente.
En complément, un menu du jour est disponible, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, permettant ainsi de savourer une cuisine renouvelée au fil des jours.
